?

Log in

начало

очень рада посещению!

про что я тут буду писать? если честно, я еще сама не решила. точно будут путешествия и фотографии (с переодической фанатичностью занимаюсь ими) и, если я освою фуд-фотографию, то и рецепты :)

про меня?
пожалуйста, на ты
живу я в германии (а вообще я минчанка) и ну очень люблю путешествовать, в том числе по походному
спорты самые разные люблю: зумба, бег, велосипед, сноуборд, скалалазанье - когда получается
иногда я спорт люблю теоретически, но, в связи с переодическим увлечением разными вкусностями, спортом приходится заниматься очень даже практически :)

буду тебе и твоему комментарию очень рада!

UPD 20.01.16 а еще у меня дома есть три мальчика, два маленьких и один совсем большой, меня на год старше. А по профессии я программист или информатик. кому как больше нравится.
фуд-фотографию так и не освоила, но рецептов много :)
и да, еще я тренер по зумбе :)

Tags:

Оригинал взят у svitla_4ok в Итоги ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"
Друзья, спасибо всем за участие в ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"! У нас получилась отличная коллекция - вы принесли много красивых, и в то же время, простых и быстрых рецептов. Думаю, что эти идеи пригодятся многим, и не только для приема неожиданных гостей, но и в повседневной жизни.
Выбирайте и готовьтеCollapse )

одной строкой

Счастье — это не жизнь без забот и печалей, счастье — это состояние души.

Tags:

Брауниз

Меня зовут Настя и я шокоголик :) Я очень давно пеку по рецепту Сони sonulya и лучше не нашла и искать не буду. Везде они идут на ура! Я бы и дальше всегда смотрела у Сони, но стала переживать, что ее чудесный журнал может пропасть. Поэтому сохраню тут.
Они такие шоколадные, тягучие и замечательные. У нас тут на улице прорвало трубу и три дома затопило. В выходные мы с Филипом напекли брауниз и отнесли соседям, поскольку шоколад - это не решение, но отсутствие шоколада - тоже проблемы не решит :)

Read more...Collapse )

ну и с гостями поделиться не забудьте :) несу вприпрыжку, чтобы успеть, Свете svitla_4ok, а то у нее уже гости на пороге :) ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"
Когда-то мне сестра рассказала, что была в гостях и там пила молочный коктейль с мороженым, в который еще зефирку добавляли. Я тогда подумала, что слишком много хорошего и попа слипнется. Но недавно у меня появился зефир, который вовремя не съели и какой-то он стал невкусный. Вот тогда я и вспомнила про зефирку в коктейле :) А в результате у меня получилось мороженое :) Если не все сразу съесть, а оставить в холодильнике, то это ужзе будет просто дессерт, а если добавить больше молока, то и будет тот самый коктейль, который планировался в начале. И все достаточно полезное (если закрыть глаза на сахар в зефире :)) Ну и новый сезон еще, а у нас еще лежат ягоды с прошлого, срочно надо доесть.

Read more...Collapse )

ну и когда внезапные гости пожалуют, летом их не обязательно чаем поить, дайте вот такого: вжик-вжик, и уже готово, а восторгов - куча :) поэтому, Света svitla_4ok, лови ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"!

Capo Vaticano

эээээмммммм, снова про Италию прошлогоднюю :)
отметили мы мой день рождения в прошлом посте, а теперь следующий день, были у себя в Санта Марии, а вечером поехали в соседнюю бухту, а точнее мыс - Капо Ватикано
на день рождения мальчики мои подарили цветок

мы и видыCollapse )
На самом деле, таких людей, к счастью много.
Сегодня я узнала, что один коллега (мы уже год работаем вместе, но в разных городах) с женой усыновили двоих детей. Я раньше хотела этого сама, но теперь понимаю, что не смогла бы, наверное. и Марко однозначно нет. А они усыновили. двоих. И по его рассказам я не разу не подумала, что это не их биологические дети. Всегда рассказывает про своих детей. И как бабушки-дедушки с ними и как быт рганизован, когда мамино время, когда папино....
я просто снимаю шляпу. пусть таких людей на свете будет больше.

Tags:

Пока я в воскресенье лежала с ангиной, Марко с мальчиками решили испечь маффины, ревня еще много. Рецепт очень похож на Ревневый пирог, только пропорции для 12 формочек подогнаны. Ну и Марко решил больше цельнозерновой муки взять, не зная, что берет ржаную. А оказалось очень даже вкусно :)

рецептCollapse )

делюсь
если гости час другого ждать не могут, то пусть едят этот :) Света, svitla_4ok лови на ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"
с Наташей gornatal на ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ»
а еще в сообществе Готовим вместе gotovim_vmeste1 сейчас клубнично-ревневый раунд, то и туда.

Ревневый пирог

Любите ли вы ревень, как люблю его я? У нас он был всегда, но обычно мы его ели очень короткий промежуток времени сырым, Вкусно! Некоторые еще в сахар обмакивали. Счастливое время детства без заботы о калориях :)
А сейчас у нас есть свой куст и надо использовать время, пока в нем не много щавелевой кислоты и напечь на сейчас и наморозить на потом. У нас в семье все любят этот очень простой пирог. Активных движений очень мало, только потом подождать, пока печется.

рецептCollapse )
А когда пирог вкуснее всего? праааавильно, если им поделиться :)
если гости час выпечки подождут, то, Света, svitla_4ok лови на ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"
поскольку мы с Наташей gornatal договорились, что ревень - трава, кусочек идет на ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ»
а еще в сообществе Готовим вместе gotovim_vmeste1 сейчас клубнично-ревневый раунд, то и туда. и туда же еще мой старый ревнивый крамбл и совсем неревнивый пирог

Летний борщ

Ну Америку я тут не открываю, просто скомбинировала витаминный борщ с летом. Варила этот борщ только на воде по обычному рецепту, что тут указала, где овощи скорее тушатся, чем варятся и сохраняют больше витаминов. С новой свеклой с ботвой! У кого такой ботвы нет, можно сделать без или взять вместо нее щавель, шпинат, мангольд. Первый день ели его в теплом виде. А вчера просто в холодный добавила сметану (хотела кефир, но его не оказалось дома) и вареное яйцо и все засыпала укропом. Очень вкусно! выступает в качестве и первого и второго и компота вместе :) Уже не борщ, но еще не холодник, выкрутилась, да? :):):)

Я бы, наверное, это "новшество" тут даже и не показывала, но очень хочется угостить девочек с флешмобов: Наташу gornatal c ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ» и Свете svitla_4ok с ФМ "Лето в ложке" - 2
приятного аппетита!
Летом очень вкусно что-нибудь освежающие. Чаще всего в воду добавляю мяту, лимон и опционально имбирь. Иногда базилик. Но тут же ж флешмоб :) И я вспомнила, что огурцы вкусно мариновать (нет-нет, сама огурцы еще никогда не мариновала) с листьями черной смородины и добавила ее. Очень ароматно!
- вода
- мята
- листья черной смородины
- лимон
и настоять в холодильнике пару часов. А потом такую воду можно минеральной газированной разбавлять.... Сладкоежкам можно сахар или прочие стевии добавить :)

кувшин несу Наташе gornatal на ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ»

Что я читала в мае

Уже две книги в июне прочитала, и все еще не рассказала про майские....

Read more...Collapse )

Tags:

ой, не знаю, дойду ли до новый, но вот пока старые рецепты

Ботвинник/ботвиння
Борщ, не ехиднячайте, он у меня очень легкий :)
и гвоздь программы: Холодник

ФМ "Лето в ложке" - 2

Оригинал взят у svitla_4ok в ФМ "Лето в ложке" - 2


Когда я объявляла о своём первом #ФМ "Лето в ложке", то планировала сделать его регулярным, но в прошлом году совсем не было времени на это. Надеюсь в этом году всё успеть) - ведь супы я очень люблю, и даже жарким летом не мыслю себе жизни без них (очень надеюсь, что лето будет не таким аномальным, как нынешняя весна;)) А посему приглашаю и вас принять участие в ФМ и пополнить нашу коллекцию летних супов.
Read more...Collapse )

Очень давно хотела их попробовать, но не решалась :) И тут увидела у Маши sweetblog и наконец решилась. Тем более, что помидоры были дома не очень. В салате они как-то не раскрывали свой вкус, а вот в выпечке показали себя во всей красе :) Я сделала только этот вариант, а у Маши есть еще и с ягодами. И вообще у Маши много замечательных рецептов!
Это блюдо не трудоемкое, тесто можно сделать заранее, я сделала днем, а вечером пекла. Две галеты как раз на одну решетку в духовке помещаются. Не знаю, чего я боялась раньше - принцип киша, но еще проще!
Ели все! включая детей, только нам этой порции на 4х было маловато (хорошо, что еще самодельные замороженные пиццы маленькие еще были) :) А фотографировала в спешке - тарелку вырывали :)
Очень сюда хорошо еще салат подошел. И мука тут полезная, ага, хоть что-то для совести :)

Машин рецептCollapse )

план B, шоколадный

я уже тут не раз писала, что искренне люблю многие белорусские товары. купляйце беларускае - это не только порыв души :) и вас к этому же призываю. несмотря на то, что я сегодня укушеная осой в палец и печатаю ЕЩЕ хуже обычного :)
в замечательном городе Минске, есть фабрика коммунарка. было время и продукцию их есть было невозможно, но как там было с птицей Феникс? :) в общем, мне все больше и больше нравится маркетинг наших фирм.
люблю эту серию шоколада - план В. а шоколад на самом деле вкусный. любимые мои сорта из этой серии: темный и с солью
смотрите сами, читайте мелкий шрифт!
этот пробовала - вкусный :) и ну не гениально ли? мне, правда, полезнее обратное :)::):)

выброс серотонина уже просто от чтенияCollapse )
у тех (особенно родителей), кто дочитал до "восемь детей" уже волосы, наверное, дыбом встали, да? :) у меня тоже и поэтому я решила заказать этот ужастик. тем более, что Катя kisunikabплохого не порекомендует.

Анне-Катрине Вестли для меня была совсем новая сказочница, а на самом деле она опытная норвежская бабушка :)
сборник историй про семью, в которой есть, кто бы мог подумать:
- мама
- папа
- 8 детей и у всех имена на М
- бабушка
- грузовик
Истории не очень длинные, перед сном вроде как удобно читать, но в то же время очень увлекательно и тяжело остановиться. Истории и смешные и поучительные. А еще там много истории как таковой. Истории быта. Филипу было интерестно читать, что одежду стирали в тазиках, удивительно, как семья ютилась на очень маленькой жилплощади. Всевременные проблемы с соседями, когда дети ведут себя просто как дети. Как старшие дети помогают младшим. Как вора прощают, жалеют, приглашают к столу и даже дают работу. И все это без занудства, а как очень увлекательное повествование. И картинки очень хороши: их не слишком много, но достаточно, чтобы 5тилетка внимательно слушал. У Филипа эта книга сейчас в любимчиках. И самое интерестно, что он часто про нее говорит и проецирует моменты на нашу жизнь. Такого эффекта у нас не достогла пока ни одна книга. даже те, что Филип очень любит. Не знают, то ли книга такая, то ли он просто сам "дозрел".
Очень рекомендую!
сказал Филип, когда мы насчитали первые 130 :)

пробкаCollapse )
что-то я на ФМы подсела :)

Оригинал взят у gornatal в ФМ «Травы на нашем столе»
Не смотря на прохладную погоду, весенние процессы в природе идут своим чередом. Зацвели вишни и яблони, на грядках появились первые всходы, а зеленый ковер травы радует свежей зеленью. Он-то и навел меня на мысль о создании ФМ о травах.

Многие из нас выращивают культурные  травы на своих участках. Но незаслуженно обходятся нашим вниманием дикоросы — полезные и, в большинстве своем, лекарственные растения. Чаще всего мы к ним относимся как к сорнякам. А весной, когда прошлогодние овощи уже утратили большую часть своих витаминов, пополнить их запас в организме способны именно первые травы. Многие из них обладают целебными свойствами и способны поддерживать и восстанавливать здоровье.
Культурную зелень мы используем в пищу в течение всего лета. Если добавить еще и дикоросы, то можно хорошо разнообразить и обогатить свое меню, готовя вкусные и полезные блюда. Ведь кроме Салата из одуванчиков и Щей из крапивы, существует еще множество интересных и вкусных рецептов, где одним из ингредиентов является зелень.

В ФМ «Травы на нашем столе» я предлагаю делиться своими опробованными рецептами, которые в итоге составят общую полезную «копилочку» и войдут в каталог на эту тему.
Читать условия участия...Collapse )

Яйцо с брокколи

Вот не знаю почему, но не люблю слово яичница... Вот такой вот витаминный завтрак/обед/ужин. Мне очень и очень нравится, а вот мама моя на днях ела, потому что "надо" :)
Рецепт сложнейший, да :) кстати, я брокколи раньше не любила. но как оказалось - просто пробовала ее переваренную.

хоть бы справиться :):):):)Collapse )

План или спонтанность?

я знаю людей, у которых вся жизнь идет по четкому плану. распланировано совершенно все.
знаю тех, у которые абсолютно все происходит случайно, само по себе, спонтанно.
Но я, как, наверное и большинство, бегаю то туда, то сюда.
Иногда я составляю списки. Но только очень иногда. у меня вообще мало списков, почти все дела я держу в голове. но иногда пишу, чтобы потом можно было вычеркнуть.
или иногда пишу, чтобы себе подолнительный пинок дать.
к тому же есть определенные моменты, которые планировать просто приходится: детский спорт, логопед, мой групповой спорт и т.д.
С другой стороны я люблю спонтанность. этим иногда мужа до белого коления довожу.
Где-то плановость мною воспринимается почти как трагедия :) например, было не исключено, что филип родится через кесарево. я при подозрении на кесарево так рыдала. потому что хотела, чтобы он сам решил - когда.
спонтанно мы были во мнигих поездках, с аргентиной даже отдельная, особая история была. вот такая свобода мне важна. наверное, все-таки важнее планирования.
а как у вас?
я постараюсь донести что-то новое на флешмоб Светланы "Гости на пороге. Рецепты для чаепития", но вот пока из того, что уже у меня в рецептах тут есть

суть: рецепты должны быть из продуктов, что всегда под рукой и быстрые (гости ж на пороге!)



Печенье из кукурузных хлопьев
чаем гостей к чаю тоже можно поить :) Зеленый чай с кардамоном
Rotweinkuchen / Пирог с красным вином
вот этот пирог у нас самый палочка-выручательный, продукты такие у нас всегда есть и делать быстро и всем нравится: Buttermilchkuchen/ Пирог на пахте или кефире
крамблы всегда хороши, а если у вас еще есть дoма мороженое.... Крамбл из ревеня/чего угодно
Шоколадный пирог
решла включить и этот, здесь активной работы меньше, чем на 8 минут, если ягоды брать замороженые. правда печь надо минут 40-60, в зависимости от духовки. ваши гости подождут? пусть пока чай с кардамоном пьют, его надо отдельно :) кстати, у нас дома он чаще всего печется с клубникой (ягоды размораживать не надо) по просьбам мальчиков. Вишневый пирог
Сырники в духовке пекутся сами, а в это время можно с гостями поболтать.

Филипу 5 лет!

С ума сойти! Сегодня нашему второму, а точнее первому чудесному и любимому мальчику исполнилось 5 лет! Он был такой смешной, когда родился. Немного остался у меня и сразу отправился греться к папе, рядом со мной.
Эти 5 лет были и насыщеными и в то же время так быстро пролетели. Филип был очень разный: и смешной, и задумчивый и вдумчивый и истеричный и веселый, очень-очень разный. Он хочет быть то, строителем-изобретателем ракет, то ездить на мусорной машине :) Космос ему очень нравится, но профессию космонавта пока не рассматривает.
Любит лего, сейчас маленький. И сегодня получил свой первый лего-технику. Любит пазлы, складывает 160 штук. Книги и цифры любит, прибавляет и отнимает в районе, наверное 15. А вот буквы не очень жалует,. И то знает буквы, то забывает. Но даже те буквы, которые знает, не связывает. Еще сложно то, что два алфавита. И как я ни старалась пока только русский показвать, немецкий повсюду. Говорит по-немецки и по-русски. По-русски хуже, но вполне сносно, как мне кажется :)
Ходит в музыкальную школу и сейчас в перспективе хочет играть на ударных :) На акробатику и гандбол, последний в очень детско-игровой форме.
ПОтерял естественность перед фотоаппаратом, сейчас уже "делает лицо" :)
Люблю тоже очень-очень сильно! С днем рождения, Филипок!

Калабрия, Tropea

Не ожидали, да? я не ждала традиционных полгода и пишу дальше про наш отпуск в Калабрии в сентябре :)
Все еще мой день рождения и после Дзунгри мы поехали в самый курортный город в западной Калабрии, на побережье Тирренского море - Тропеа.
По дороге встретили вот такую недостройку-полудворец в кукурузе

дальше ярче!Collapse )

Tags:

У Филипа в этот четверг день рождения и все-таки он, видимо, заразился от Яна. в воскресенье вечером и всю ночь температура, вчера уже легкое 37, сегодня вообще на голове стоит, но по его просьбе остался дома - а мне не жалко, я все равно сегодня из-за него осталась дома работать. так что дети теперь у нас по очереди в садик ходят :)
Сейчас моя мама у нас, но я вчера и сегодня ее отправляла в город пошляться, а то на прошлой неделе она безвылазно с Яном сидела.
Филип играл сейчас во дворе, я работаю и открыла дверь-окно, чтобы быть рядом. Переодически подстакиваю, т.к. Филип что-то свое моет шлангом, а рядом белье сушится :) Потом Филип так кое-что раскидал, немного песка рассыпал. И собирается в дом, я сначала даю ЦУ в стиле:
1. собери, пожелуйста все
2. подмети
3. шланг скрути
4. и т.д.
Филип кивает и слегка снисходительно, слегка с нервинкой - да-да, мама :) я прям почувствовала, как это будет потом :)
сппашиваю: что ты хочешь на ужин на свой день рождения, может котлеты?, ответ: витамин В :):):) наверное, познания из книги про витаминки.

С днем победы вас! Кстати, у Филипа именно в этот день стоял ПДР :) очень символично для беларуско-немецкого ребенка :)

Tags:

Яну 2 года!

Сегодня у одного чудесного и очень любимого мною мальчика день рождения :) Яну уже целых два года.
Кстати, как раз к пасхе он стал считать до двух. И последние дни уже отвечал, что ему два года.
Они в Филипом рождались совсем по-разному, но первое чувство у меня было одно и тоже: любопытство :) ах вот ты какой, сеерный олень :)
Ян очень смешной. И удивительно, как с самых первых дней видно, что каждый человечек - отдельная личность, со своим характером.
Со вчерашнего дня он болеет, сегодня даже хуже, надеюсь, что быстро пройдет. Хорошо, что на день рождения приехала бабушка.
С днем рождения, малыш! Люблю тбея очень сильно!

Книги апреля

я редко что-то записываю, обычно все встречи/назначения держу в голове. так же и с книгами в течении месяца. но в этот раз мне почему-то кажется, что я одну забыла...и не могу вспомнить. ай-яй-яй :):)

7Collapse )

Tags:

Profile

настя
mahusia
Настасья
Website

Latest Month

June 2017
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com