Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Category:

Творожное печенье похожее на коржики

Наконец-то мы с Филипом испекли печенье по рецепту Оксаны oksana_peonia, давно собирались! Мне это печенье очень напомнило коржики из детства. Такие хрустящие снаружи и мягковатые внутри. Поэтому тут можно не стараться с формочками а просто нарезать его на ромбики :)
А то, что оно вкусное, придется поверить на слово, эта банка была полная и после гостей вчера вот только столько и осталось :)

Берем
- творог 300 гр
- масло 70 гр
- сахар 75 гр
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука 150 гр (у меня намного больше!)

разогреть духовку до 180 С

масло (желательно комнатной температуры) смешать с сахаром, потом добавить все остальное. У меня тесто получалось очень липким и я еще досыпала муки. Думаю, все от творога зависит.
Оксана этого не делала, но я скатала тесто в шар и отправила на полчасика в холодильник.

Ну а потом щедро посыпав муки раскатать пластом 3-5 мм (может еще и сверху мукой присыпать надо будет) и вырезать формочками или просто нарезать коржики.
Выпекать на противень с бумагой около 20-25 минут.

приятного аппетита!
идет на ура у детей! и печь с детьми его хорошо. и можно пробовать. особенно тем, кто яиц сырых боится - тут их просто нет :)
Tags: выпечка, духовка, печенье, рецепт, творог
Subscribe

  • Запеченая капуста

    Привет, меня зовут Настя и у меня зависимоссть от капусты :):):):) Вчера муж мой дорогой посоветовал обратится по поводу этой зависимости к…

  • Что-то напоминающее тирамису

    Я сразу скажу, что это не тирамизу. Но все ж вкусно и действительно какие-то вкусовые ассоциации есть. Настройтесь на творожный привкус :) Нашла я…

  • Творожный сыр с финиками

    И снова не самый диетический рецепт :) Моя свекровь часто делает этот рецепт на Пасху и не только, и поскольку мы к ним сейчас не можем в гости, то…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Запеченая капуста

    Привет, меня зовут Настя и у меня зависимоссть от капусты :):):):) Вчера муж мой дорогой посоветовал обратится по поводу этой зависимости к…

  • Что-то напоминающее тирамису

    Я сразу скажу, что это не тирамизу. Но все ж вкусно и действительно какие-то вкусовые ассоциации есть. Настройтесь на творожный привкус :) Нашла я…

  • Творожный сыр с финиками

    И снова не самый диетический рецепт :) Моя свекровь часто делает этот рецепт на Пасху и не только, и поскольку мы к ним сейчас не можем в гости, то…