Печенье из кукурузных хлопьев

Вот и наступил новый Cookie Club 2016, традиционно заводимый Наташей trampampulkanat. И я хотела рассказать и показать, как мы это с больными детьми пекли, и еще реабилитировать новой фотографией другое печенье "сметанные баранки", но история будет другая. Почти детективная. Итак, работала вчера духовка весь день, напекла много печенья, и сколько отличных фотографий, особенно детей получилось - я, наконец-то нашла батарейки для вспышки. И вот села сейчас писать, вставила карту в компЬютер - а на ней ни одной фотографии.... Филип и Марко клянутся, что не трогали. Яна спросить сложно... да и не долез бы так. И вот вчера фотографии были (а еще перед съемкой карту форматировала), а сегодня нет.... Даже сегодня еще были - фотографировала детей. Вот такая вот неразгаданная история. Но печенье от этого хуже не станет :) Перефотографировала по быстрому, мне еще сегодня работать надо, то что с больными детьми не успела сделать. И все равно, хотя бы разочек, надо в темное время найти время для выпечки печенья, правда ж ведь? :) Это так уютно, весело, а потом еще и вкусно :):)
Кстати, венок, как обычно, делала сама :) Похвастушка-хрюшка. Недаром даже фотографии сбежали от меня...

Берем:
- масло 200 гр
- сахар 150 гр
- яйца 2
- ванильный сахар
- 350 гр муки
- порошок для выпечки 7 гр
- рубленый шоколад 100 гр
- кукурузные хлопья (cornflakes) 200 гр
- опционально 125 гр изюма, у нас без

смешать мягкое масло и сахар, добавить яйца и ванильный сахар;
добавить муку и пекарский порошок
аккуратно вмешать шоколад и хлопья

разложить на противень шарики-лепешки размером в грецкий орех

выпекать около 10 минут при 170 С

Приятного аппетита!

И знаете, что замечательно в этом клубе? что каждая из нас не одна :) и рецептов на любой вкус!
Наташа trampampulkanat Vanillekipferl
Ира i_trava Печенье с кунжутом, имбирем и шафраном
Оля wowcook Песочные снежинки
Нелли nelly_z Mexican Wedding Cookies
Инна trio_mia Ванильные сухарики с изюмом и фисташками
Ира i_trava Печенье с имбирными цукатами и фисташками
Катя katusha_2109 Печенье из кондитерского пистолета.
Лена apple_w Ореховые колечки
Лена exituss Бискотти с фисташками и имбирем
Ира irina_nagira Лимонные пряники с кардамоном и флёрдоранжем
Катя katusha_2109 Шоколадное печенье с корицей
Полина sunpolina Ореховое печенье в карамели
Жанна jannet_yummy Одно тесто - три вида печенья
Наталья nschatzi Печенье Земелах
Женя karaidel Супер-шоколадное печенье с грецкими орехами
Ольга cookingoffroad Печенье Зимний лес