Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Category:

Нутовая паста с помидором

Да-да, налегаю на белок. Сварила много нута. Часть ела как орешки, часть оставлю на салаты в холодильнике, часть заморожу, а еще сделала вот это! И несмотря на планы, высока вероятность, что остаток нута постигнет все-таки именно эта участь :)
Вообще я планировала сделать хумус как у Светланы svitla_4ok, но дома оказались немного другие продукты и кроме как нута в моей пасте уже ничего от хумуса не осталось. Еще хотела добавить кешью, но попробовав поняла: все идеально так, как есть :)
Можно на хлеб, вкусно на огурец или салатные листья, вкусно, чего уж там, и просто ложкой есть!

А дома было:
- нут
- вяленые помидоры
- харисса
- оливковое масло
- чеснок
- вода, в идеале та, где варился нут
- может быть соль

нут можно взять и из банки, но мне больше самоварный нравится. тем более, что вода потом все равно нужна.
помидоры у меня очень соленые, я их заливаю кипятком и даю немного постоять, кстати, что воду тоже добавила в пасту. это та причина, по которой мне дополнительная соль не нужна.
масло можно просто, но у меня еще есть то, где помидоры вымачиваются, его и добавляла.

все вмешать в пропорциях по вкусу и взбить блендером.

оммммммм :)
и можете не ехиднячать по поводу внешнего вида, все равно вкусно :):):)

приятного аппетита!

несу bigmir81 на ФМ "ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ" - 3
Tags: намазка, нут, помидоры, рецепт
Subscribe

  • Насущное сумбурное

    как и многие в жж, когда случается пауза от него, как у меня сейчас было, то мысленно продолжаешь писать посты. вот и я так. но много мыслей…

  • Плюс один

    Некоторые в определенный момент каждого года становятся мудрее, другие просто старше, а подруга мне подарила цитату: «Женщина может быть…

  • Школьник

    В эту субботу наш маленький большой Ян пошел в школу! А сегодня уже первый раз обычный учебный день. По немецкой традиции детям дарят такие кульки.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Насущное сумбурное

    как и многие в жж, когда случается пауза от него, как у меня сейчас было, то мысленно продолжаешь писать посты. вот и я так. но много мыслей…

  • Плюс один

    Некоторые в определенный момент каждого года становятся мудрее, другие просто старше, а подруга мне подарила цитату: «Женщина может быть…

  • Школьник

    В эту субботу наш маленький большой Ян пошел в школу! А сегодня уже первый раз обычный учебный день. По немецкой традиции детям дарят такие кульки.…