Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Category:

Ревневые кексы аль маффины с ржаной мукой

Пока я в воскресенье лежала с ангиной, Марко с мальчиками решили испечь маффины, ревня еще много. Рецепт очень похож на Ревневый пирог, только пропорции для 12 формочек подогнаны. Ну и Марко решил больше цельнозерновой муки взять, не зная, что берет ржаную. А оказалось очень даже вкусно :)

Принимали участие:
- 200 гр масла или маргарина
- 200 гр сахара (взяли меньше)
- 200 гр муки (тут: 2/3 пшеничной полуобдираной и 1/3 цельнозерновой ржаной)
- 4 яйца
- ванильный сахар
- 7 гр разрыхлителя
- 500 гр ревня (можно больше)

ревень порезать кусочками по см или меньше приблизительно

смешиваем масло/маргарин и сахар
добавляем яйца, взбиваем
добавляем остальный сухие
и потом вмешиваем ревень

разложить по формочкам и выпекать минут 25-30 при 175° на обдуве. можно и другие режимы и время по вашей духовке смотрите.

приятного аппетита!

получается 12 больших маффинов, в одном
256 ккаал
4,3 гр белка
13 гр жира
28 гр углеводов

делюсь
если гости час другого ждать не могут, то пусть едят этот :) Света, svitla_4ok лови на ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"
с Наташей gornatal на ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ»
а еще в сообществе Готовим вместе gotovim_vmeste1 сейчас клубнично-ревневый раунд, то и туда.
Tags: выпечка, духовка, маффин, ревень, рецепт
Subscribe

  • Просто одна среда

    В эту среду у нас случилось чп: пропали дети. Мы в этот день оба работали из дома, но у меня совещания, а у марко в тот день не было, поэтому он…

  • Молоко и книги

    У нас в верхней комнате был пару лет ремонт, книги были в коробках и вот наконец ремонт закончен и марко сделал полки в типо коридоре-галерее, сейчас…

  • Бег

    Давно хотела фотографии показать разные, у меня уже террабайты :) Но вот сегодня скопировала телефонный май на компьютер. Мои часы гармин перестали…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments

  • Просто одна среда

    В эту среду у нас случилось чп: пропали дети. Мы в этот день оба работали из дома, но у меня совещания, а у марко в тот день не было, поэтому он…

  • Молоко и книги

    У нас в верхней комнате был пару лет ремонт, книги были в коробках и вот наконец ремонт закончен и марко сделал полки в типо коридоре-галерее, сейчас…

  • Бег

    Давно хотела фотографии показать разные, у меня уже террабайты :) Но вот сегодня скопировала телефонный май на компьютер. Мои часы гармин перестали…