Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Categories:

Салат из пак-чой с азиатскими мотивами

Разбавлю посты вот таким полезным салатиком. В самый раз после праздников :)
Рецепт увиделв у Светы svitla_4ok вот тут (у не вообще кладезь замечательных рецептов и все получается!), но озадачилась, где же взять такую капусту. Оказывается, она много где есть, я просто не читая этикетки принимала ее за мангольд :)
а как вам мисочка? очень ее довольна! "Достала" в Икее после местного Рождества и до НГ. Такая большая и всего 2,5 :) Вообще в прошлом году я так еще разные красивости новогодние купила, но в этом почему-то уже ничего не было.

Точные пропорции можно посмотреть у Светы, но я обычно салаты на глаз делаю:
- капуста-салат пак-чой
- яблоко
- морковка
- имбирь
- сок лимона
- соль-перец
- растительное масло (у меня было нерафинированое подсолнечное, люблю его вкус)
- отменятина: лук-порей, немного. решила, что ни один зеленый салат он еще не испортил и была права.

я вообще не любитель яблок в салате, но тут очень к месту.

капусту мелко нашинковать. Света ее потом с солью под пресс отправляла, я же просто рукой как капустный салат помяла.
яблоко и морковку натереть на крупную, я имбирь на мелкую терку.
все смешать.

приятного аппетита!
Tags: имбирь, капуста, морковь, пак-чой, рецепт, салат, яблоки
Subscribe

  • Творожный салат

    последнее время я озаботилась вопросом того, что мало белка ем. Поэтому сейчас стараюсь (если не забываю) это выровнять. Творог я не очень так чтоб…

  • Салат из чечевицы и булгура

    В эти выходные у нас проходил триатлон, который организовывает секция по плаванию, в которую я хожу. Я почти до последнего думала о том, чтобы самой…

  • Вчерашний ужин

    пришла вчера домой, а меня ждал очень вкусный, красивы и при все этом очень полезный ужин: горочка рукколы сбрызнутая маслом и лимоном, сверху -…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments

  • Творожный салат

    последнее время я озаботилась вопросом того, что мало белка ем. Поэтому сейчас стараюсь (если не забываю) это выровнять. Творог я не очень так чтоб…

  • Салат из чечевицы и булгура

    В эти выходные у нас проходил триатлон, который организовывает секция по плаванию, в которую я хожу. Я почти до последнего думала о том, чтобы самой…

  • Вчерашний ужин

    пришла вчера домой, а меня ждал очень вкусный, красивы и при все этом очень полезный ужин: горочка рукколы сбрызнутая маслом и лимоном, сверху -…