February 8th, 2014

настя

Венский яблочный штрудель

В жизни каждого человека бывают моменты, когда любимую половинку хочется как минимум стукнуть. Или еще чего. А те, у кого такого не бывает, либо сказки рассказывают, либо сами чурбаны бесчуственные :) Так вот немножко такой момент был у меня сегодня аж дважды:) Мой любимый муж вчера придумал сегодня печь этот самый штрудель. Но как раз сегодня, во время выпечки ему срочно пришлось отлучиться. И оставить свою жену с этим вот самым рецептом на руках. почитала я, решила, что ничего сложного и начала делать. И все-то было замечательно, пока это тесто не надо было растянуть.... Но результат оказался все-таки очень вкусным. Второе желание стукнуть возникло, когда у меня из-под фотоаппарата выхватывали тарелки и причитали, что все ждут. И до сих пор никто не прибит. Теперь, если кто-то еще сомневался, может убедиться, что нервы у меня на самом деле стальные :):)
Рецепт взят из книги Backen macht Freude издательства Dr. Oetker. Обратите внимание на то, что его можно испечь в полностью веганском варианте, т.е. в пост можно.
DSC_0003_blj
Collapse )