February 12th, 2014

настя

Чечевичный суп с булгуром

У нас весна вовсю, а мы с филипом дома на карантине. До сегодняшнего дня мы работали посменно и поочереди, а сегодня я ушла на больничный. Нагулялись с утра, сделали кучу дел, Филип лег спать, а я у меня появилась возможность с толком и расстановкой сварить суп :) Я давно хотела сделать что-то с красной чечевицей и тут Лена margeriten26 мне рассказала про этот рецепт Суп невестки Эзо/Ezogelin çorbası от Надежды from_turkey. Идея мне очень понравилась и по мотивам я приготовила свой, добавив морковку и шпинат - ну очень его люблю и с чечевицей он отлично сочетается. Можно делать его полностью веганским. Минимум работы и вообще время на приготовление, а результат очень вкусный.
DSC_0016_blj
Collapse )
пингвин

Даша Домрачева и Швейцария

Вот казалось бы, какое отношение одно к другому имеет? :)

Я как беларуска, не могу не радоваться, эта девушка вчера принесла сборной первую медаль. Золото в биатлоне, забег на 10 км :) Я прыгала до потолка.
Но как написала одна моя паралельноклассница в FB, а ей это сказал таксист "я за нее, ее родных и страну очень рад, но как подумаю, что и он сейчас радуется, то мне тошно становится". Это тоже очень правда :(
так почему же Швейцария? А потому, что тоже золото. Но теперь все по порядку. Недавно там прошел референдум и большинство швейцарцев высказались против эммиграции в страну. На данный момент у них около 23% иностранцев. Много? но в отличие от большинства стран эти 23% - высококвалифицированные. Я знаю не одного немца, который там работает и всн на очень хороших работах. И вот вчера один из этих 23% выиграл им золото (вторая медаль) в сноубордных прыгалках. Юрий Подладчиков. А родители его там же ученые. На культуру их (швейцарцев) и традиции никто не покушается и своего не навязывает. Так какой же это сигнал? Для меня очень нехороший.