January 18th, 2015

настя

Хлеб с медом и лавандой

Я редко пеку хлеб, но тут не удержалась. Меня подкупила простота и даже не отпугнуло время :) А еще я уже не знаю, на что пускать лаванду, которую купила, чтобы делать себе чаи, чтобы лучше спать, но пить чаем у меня как-то совсем не получается. Слишком уж вкус назойливый. А еще рецепты Светланушки svitla_4ok всегда получаются без проблем вот сам оригинал. И не прогадала: сам хлеб как я люблю: мягкий, чуть резиновый (чиабатовый) мякиш и твердая, хрустящая корочка.

Collapse )
настя

Тыквенной-сырный суп

У нас в этом году тыквы со своего огорода. Как оказалось, это очень благодарное растение: раз посадил и больше никакой работы с ней, она сама растет как сорняк и только урожай потом собирай. Готовим мы ее по-разному, но, почему-то, совместить ее с плавленным сыром я сама не догадалась, а ведь делаю подобные супы! Но к счастью есть такая чудесная девушка zolofey, которая пишет много интересного, в том числе и тесты на разные кулинарные книги, и которая меня вот этим постом просто осенила :)

Collapse )