May 27th, 2015

настя

Крамбл из ревеня/чего угодно

У нас сейчас сезон ревеня. По этому поводу с ним делается все возможное. Мне он не надоедает, ну и в крайнем случае, его всегда можно заморозить, порезав предварительно кусочками, он от этого не страдает и потом еще может радовать. В этом году у нас даже свой есть, но с него мы еще не снимали урожай. Я очень часто пеку по рецептам sonulya, и этот крамбле делала уже не раз. Он получается очень сочно фруктовым с хрустящей корочкой. Очень прост в приготовлении и не требует даже миксера. Ревень можно заменить на другие фрукто-ягоды.

Collapse )
настя

Заливной яблочный (ревневый, не ревнивый :)) пирог

О замечательности Наташи trendyrowdy я вам уже рассказывала, но не перестану повторяться :) В ее арсенале много хороших рецептов и не все требуют киллограмма шоколада (который я нежно люблю) :):) В этот раз я испекла вот этот расчудесный пирог. Тарелки у гостей пришлось отнимать, они были готовы этот пирог съесть вместе с ними :) Ну и что я там писала про ревень в предыдущем посте? :) да-да, у нас все еще сезон :) И так оказалось (сама не понимаю как, у нас обычно стратегический запас в пару кг есть), что дома нашлось только два яблока. Я к ним щедро добавила ревень.

Collapse )