September 23rd, 2015

настя

Недоделаный винегрет

Прочитала я Светланин капустный салат и так мне захотелось его, тем более, что дома есть очень сочная капуста. Тут она называется острокачанная и по вкусу как молодая белокочанная. Но еще у меня была запечена свекла, да со своего огорода (урожай ботвы выдался хорошим :)). И вот все я не могла решить, сделать мне свекольный салат или капустный (как та обезьяна), а потом решила, зачем мучаться и соединила все вместе :)

- капуста
- бурак аль свекла вареная или запеченная
- немного лука (у меня тут красный)
- нерафинированое подсолнечное масло
- соль, перец

приятного аппетита!