November 9th, 2016

настя

Густой суп с тыквой

У вас уже тыква закончилась? У нас сейчас лежит еще почти половины большой в холодильнике, ну а сезонные овощи мы очень любим. В понедельник в библиотеке, пока Филип себе выбирал книги, а Ян что-то "читал", я ухватила журнал с рецептами. Люблю полистать ради идеи. И она нашлась :)
Оригинал был совсем другим, а я расскажу, как этот делала. По задумке тут нужна была перловка. Я замочила ее на ночь и уже тогда возникли подозрения, а перловка ли это? Оказалось - овес. Но все равно вкусно! В общем крупу можно брать разную: перловка, овес, рис, полба хорошо подойдет, всякие булгуры и им подобные (только время отрегулировать) и чего еще душа пожелает. А можно и сразу разные взять. В общем, тут только идея :)

Collapse )