March 6th, 2018

настя

Манго-ласси

Я очень люблю этот напиток, но когда попадаю в индийский или околоиндийский ресторан, то почти никогда такое не заказываю, так как для меня это в принципе, как самостоятельный прием пищи, а в качестве сопровождающего напитка его много.
Сделать дома очень легко. но! обычно в наших широтах хорошо зрелое манго - далеко не повседневный продукт. Говорят, оно еще бывает и замороженное, но у нас такое не видела. А тут увидела консервы "мало подслаженую" и решила попробовать!

пропорции очень примерные:
- натуральный йогурт (без наполнителя) 150 мл
- манго (в моих реалиях около 100 мл из банки + немного жидкости)
- около 200 мл воды

просто взбить все блендером.
вкус как раз почти тот самый. правда, очень много волокон было....