Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Category:

Конфетки из манго и кешью

Вы любите сухофрукты и орехи? Я - очень. Поэтому, когда увидела Mango Cashew Sunshine Bites у moi_natali, то сразу побежала за продуктами. На моем любимом еженедельном рынке есть дядечка, родом из Грузии, который продает отменные сухофрукты и орехи. Чего у него только нет! Наташа пишет, что надо обязательно манго просто вяленое, без сахара. Но, как оказалось, манго у моего дядечки все-таки слегка подслажено, но не сильно. Все равно оказалось вкусно :) За оригинальным подробным рецептом милости просим к Наташе, а у себя я его только повторю, с небольшим изменением, т.к. цедру недолюбливаю

на ~20 штучек:
кешью (сырой) 100 гр
сушеное манго 100 гр
кокосовая стружка 50 гр + повалять
мед 1 ч.л.
сок лимона или лайма 1-2 ч.л.
щепотка куркумы (опционально)

орехи: замочить на 4 часа
манго: на полчаса в воду
все хорошо отжать
смешать все составляющие в измельчителе (фуд-процессоре)
скатывать шарики с грецкий орех и вывалять их в стружке
в холодильник на пол часа или в морозилку на минут 10
приятного аппетита!!!

и т.к. я сейчас пытаюсь придти в форму и больше за питанием слежу, тоо буду стараться приблизительную каллорийность указывать. в одной такой конфетке около 55 ккал
Tags: дессерт, кешью, кокос, конфеты, манго, орехи, рецепт, сухофрукты
Subscribe

  • Азиатские настроения в одной кастрюле

    Решила я быстренько обед сделать на днях, получалась только одна порция и варить 50 гр риса отдельно мне как-то показалось странным (а про запас не…

  • Суп из цукини и горошка

    Вчера утром (точнее еще ночью) подумалось мне (приснилось), что в холодильнике лежат кабачки (лежали они там не понарошку) и что они пропадают. А я…

  • Запеченая капуста

    Привет, меня зовут Настя и у меня зависимоссть от капусты :):):):) Вчера муж мой дорогой посоветовал обратится по поводу этой зависимости к…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments