Активной работы минут на 10.
принимали участие:
- 100 гр сушеных помидор (у меня было меньше)
- 50 гр черных оливок (не было)
- 300 гр нежирного творога
- 5 яиц
- 150 гр молотого миндаля
- 150 гр льняного семя
- 1 ст. л. соевой муки (миндальная)
- 4 ст. л. овсяных хлопьев, те, что быстрорастворимые
- 20 гр пекарского порошка
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ч. л. итальянских трав
- 0.5-1 ч.л. соли
Разогреть духовку на 170
Застелисть форму кирпич (около 25 см длина) бумагой
Порезать помидоры (и оливки у кого есть)
взбить яйца с творогом
Вмешать туда все остальное
Выложить тесто в форму и выпекать 1-1:10
Остудить хлеб на решетке
Приятного аппетита!
Из расчета 16 кусочков (у меня при резке получится больше), КБЖУ одной порции: 150/10/11/2
А вот как выглядит в разрезе
