Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Category:

Рыба с капустой

Можно, конечно, извратиться и назвать блюдо "рыба под периной" или еще как, но можно и просто как есть.
Как-то я такую рыбу делала и рецепт не записала. вчера стала искать, ибо очень хороший лишнежидкостьвыводительный и соответственно похудательный эффект был (несмотря на сливки, а может и благодаря им?); но не могла найти. Поэтому делала по памяти и наитию.
еще хорошо, что сюда любая рыба пойдет, даже суховатая белая без особенного вкуса.

принимали участие
- рыба грамм 500-600 (у меня была смесь сайды и лосося)
- маленький качанчик капусты
- пучек укропа (пачка замороженого)
- лук (был порей около 10 см)
- чеснок 1 зубчик
- 200 мл сливок, остаток натурального йогурта и молоко
- сыр, тут фета грамм 100
- соль, перец, травы по вкусу
- 1 ч. л. горчицы
- минимум растительного масла

лук-чеснок порезать и слегка пожарить
если уроп свежий, то - кто б мог подумать? :) - порезать
за это время порезать капусту и туда же, чуть потушить, чтобы объем ушел
смешать сливки с укропом, горчицей и травами. там так у меня оставалось что-то типо 2 ложек йогурта - пошло туда же и немного молока
в форму выложить рыбу, сверху капусту, все залить сливками и сверху потереть сыр.
Соль почти не добавляла, так как сыр всегда соль даёт. В общем по вкусу.

в духовку при 180 (конвекция) минут на 25-30.

приятного аппетита!

активной работы минут на 10. и белок :):):)
эффект похудения был смазан (на весы даже не шла) ибо Марко пришел с работы продрогшим и "пришлось" пить глинтвейн :):):)
Tags: быстро, капуста, рецепт, рыба, сливки, укроп
Subscribe

  • Воркаут

    В связи с социальной изоляцией а то и домашним арестом, спорт в домашних условиях важен как никогда. А вы успели закупиться спортивным инвентарем?…

  • Минутка болгарского

    Мы работаем сейчас активно с фирмой партнером и часть ее коллег из Болгарии. Раночий язык у нас английский, но вот с одним парнем ("мальчик" чyть…

  • Жена допилила

    Май,птички поют, цветочки цветут... А жена все пилит и пилит : вынести ёлку да вынеси ёлку 😂 Снято сегодня утром по дороге на остановку :)

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

  • Воркаут

    В связи с социальной изоляцией а то и домашним арестом, спорт в домашних условиях важен как никогда. А вы успели закупиться спортивным инвентарем?…

  • Минутка болгарского

    Мы работаем сейчас активно с фирмой партнером и часть ее коллег из Болгарии. Раночий язык у нас английский, но вот с одним парнем ("мальчик" чyть…

  • Жена допилила

    Май,птички поют, цветочки цветут... А жена все пилит и пилит : вынести ёлку да вынеси ёлку 😂 Снято сегодня утром по дороге на остановку :)