Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Category:

Мягкое овсяное печенье

Я уже много раз пекла это печенье по рецепту Сони sonulya.

по сути я тут просто сделаю копию, чтобы не потерять рецепт
Как у Сони --------------
200 грамм сливочного масла, комнатной температуры
1 чашка коричневого сахара
1/2 чашки белого сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванильной эссенции (экстракта)
1½ чашки муки
1 чайная ложка питьевой соды
1 чайная ложка молотой корицы
щипотка соли
3 чашки овсяных хлопьев типо геркулеса
1 чашка изюма (по-желанию)
1 чашка грецких орехов (по-желанию)

Разогрейте духовку до 350F (175C).

В большой миске разотрите масло с сахаром в пышную массу. Добавьте яйцо по-одному, затем ваниль, хорошо растирая после каждого добавления. В масляную смесь добавьте муку, соль, соду, корицу и хорошо размешайте. Затем добавьте овсянку, изюм и орехи, если вы их используете и хорошо размешайте.

Выкладывайте тесто на противень кучками по столовой ложке с горкой, на расстоянии в 3 сантиметра друг от друга. Выпекайте печенье в разогретой духовке 10-12 минут или пока печенье не зарумянится. Оставьте готовое печенье на протвине на одну минут, затем переложите остывать на решетку. Храните печенье в плотно закрывающейся посуде.
Конец цитаты -------------
Кстати в этот раз дома не оказалось белого сахара, но был эритрит, который я зачем-то купила. и вот заменила я те полстакана. НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТО! :) получился привкус странный. Лучше съесть меньше, но нормального :)
Еще я делала с вяленой клюквой - тоже вкусно!

несу Свете svitla_4okна ФМ "Где наша не пропадала"
Tags: духовка, овес, орехи, печенье, рецепт
Subscribe

  • Скраб для лица

    А вот что я еще пару недель назад вычитала и попробовала. Фото из интернета :) Надо всего - сода - кокосовое масло брала чуть больше масла.…

  • О красоте неземной

    благодаря жж :):):) вот как полезно вести и читать жж, вовремя нужный пинок придет. Раньше, когда из дома я работала не чаще раза в неделю, то всегда…

  • Маски от планета органика

    а давайте я вам перед выходными про две замечательные маски расскажу? обе из серии Секреты Арктики Маска для лица на арктическом торфе и каолине…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments

  • Скраб для лица

    А вот что я еще пару недель назад вычитала и попробовала. Фото из интернета :) Надо всего - сода - кокосовое масло брала чуть больше масла.…

  • О красоте неземной

    благодаря жж :):):) вот как полезно вести и читать жж, вовремя нужный пинок придет. Раньше, когда из дома я работала не чаще раза в неделю, то всегда…

  • Маски от планета органика

    а давайте я вам перед выходными про две замечательные маски расскажу? обе из серии Секреты Арктики Маска для лица на арктическом торфе и каолине…