Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Category:

Разное в горшечках

В белорусской кухне часто используют порционные глиняные горшечки. Думаю, многим нашим соседям, да и другим культурам это тоже не чуждо. Ибо очень вкусно, при желании с легкостью полезно и легко: нарезал, поставил в духовку и забыл минут на 40-60. Можно делать самые разные комбинации и учитавыть вкусовые пристрастия кажного отдельного едока. Можно делать с мясом и без и вообще как душа пожелает.
Вот наш сегодняшний вариант
IMG_5135_blj
Пропорции вообще не пишу.
- картошка
- морковка
- кабачек
- лук
- шампьньоны (только мне)
- по пару ложек вареной киноа на горшечек
- чеснок
- немного оливкого масла
- опционально немного бульона или воды
- соль
- веточки розмарина
- тимьян

все порезать, закинуть в горшечки и поставить духовку минут на 50 при конвекции.
В этот раз я перед тем, как ввсе положить в духовку немного промариновала в травках, чесноке и масле.
А есть вкусно прямо из горшечков!

приятного аппетита!
Tags: белорусская кухня, веган, горшечек, духовка, картофель, морковь, овощи, рагу, рецепт
Subscribe

  • про кофе в душе

    нет, не в душЕ, а в дУше. появилась у меня новая рутина, уже аж 5 раз делала. в общем прочитала о том, что хорошо спитый кофе смешать с оливковым…

  • домашние тесты для школьников

    в германии после местной пасхи ввели обязательное тестирование детей два раза в неделю. при тоv, что детки эти самые в школу и так только по 2-3 раза…

  • про разбаланс :)

    я таки есть :) помните, я писала, что ахиллесова пята болит? так вот, в конце февраля таки пришлось идти к врачу, ибо уже совсем не ходилось. в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments

  • про кофе в душе

    нет, не в душЕ, а в дУше. появилась у меня новая рутина, уже аж 5 раз делала. в общем прочитала о том, что хорошо спитый кофе смешать с оливковым…

  • домашние тесты для школьников

    в германии после местной пасхи ввели обязательное тестирование детей два раза в неделю. при тоv, что детки эти самые в школу и так только по 2-3 раза…

  • про разбаланс :)

    я таки есть :) помните, я писала, что ахиллесова пята болит? так вот, в конце февраля таки пришлось идти к врачу, ибо уже совсем не ходилось. в…