Настасья (mahusia) wrote,
Настасья
mahusia

Categories:

Крем из тунца

У меня дома примерно три метра личной нечитаной литературы (а если посчитать кулинарные книги, то и того больше), но я для себя открыла библиотеку и килограмами таскаю книги и журналы для всей семьи домой. Так ко мне попала книга Kochen für die Kleinen (Готовить для маленьких) издательства kosmos. Судя по всему я эту книгу теперь куплю, чтобы насовсем у нас она была. И хоть она и называется "для маленьких", рецепты там скорее для всей семьи. К слову, наш маленький именно этот рецепт не оценил, но зато его ел Марко, который обычно намазки не очень любит.

Берем:
- тунец 80 гр (консерва с собственном соку)
- 1 небольшая морковка (около 70 гр)
- рикотта/творог/крем-чиз 100 гр (у меня был крем-чиз)
- тертый пармезан 3 ст.л.
- паприка 1/2 ч.л.
- уксус 1 ч.л. (в следующий раз попробую с лимонным соком)
- соль

морковку натереть на мелкую терку, все смешать и хорошо подавить/помешать вилкой. все! Очень вкусно на хлеб. Наверное, вкусно и на овощи: огурцы и тд мазать.
Еще мне кажется, морковки можно взять побольше.
Хранится в холодильнике 2-3 дня.

приятного аппетита!

ккал 474 во всей этой порции (которую за раз одним человеком вряд ли съесть :)) с крем-чизом.
Tags: крем-чиз, морковь, намазка, рикотта, рыба, сыр, творог, тунец
Subscribe

  • Воркаут

    В связи с социальной изоляцией а то и домашним арестом, спорт в домашних условиях важен как никогда. А вы успели закупиться спортивным инвентарем?…

  • Минутка болгарского

    Мы работаем сейчас активно с фирмой партнером и часть ее коллег из Болгарии. Раночий язык у нас английский, но вот с одним парнем ("мальчик" чyть…

  • Жена допилила

    Май,птички поют, цветочки цветут... А жена все пилит и пилит : вынести ёлку да вынеси ёлку 😂 Снято сегодня утром по дороге на остановку :)

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Воркаут

    В связи с социальной изоляцией а то и домашним арестом, спорт в домашних условиях важен как никогда. А вы успели закупиться спортивным инвентарем?…

  • Минутка болгарского

    Мы работаем сейчас активно с фирмой партнером и часть ее коллег из Болгарии. Раночий язык у нас английский, но вот с одним парнем ("мальчик" чyть…

  • Жена допилила

    Май,птички поют, цветочки цветут... А жена все пилит и пилит : вынести ёлку да вынеси ёлку 😂 Снято сегодня утром по дороге на остановку :)